Tudo sobre Colágeno - O que é? Emagrece? Efeitos? Como tomar?

O que é Colágeno?

O colágeno é uma proteína. Sua função é primordialmente estrutural, ou seja, proporciona sustentação às células, mantendo-as unidas, sendo o principal componente proteico de órgãos como a pele, ossos, cartilagens, ligamentos e tendões.

Suplementação:

Os suplementos de colágeno são supostamente para reverter esta perda natural. Existem hoje no mercado muitas formas de suplementos de colágeno:  em cápsulas, em pó, em barras de cereais ou outros alimentos, em shakes, em cremes e até em injeções.

Quais os efeitos e como tomar o Colágeno?

Os reais efeitos dos suplementos de colágeno são discutíveis. Existem poucos estudos sobre os efeitos dos suplementos de colágeno em condições de flexibilização, como a osteoartrite.  No entanto temos alguns estudos que sustentam a suplementação do colágeno para manutenção e melhora das condições do organismo.

Quais os tipos de Colágeno?

Os suplementos de colágeno são de origem animal (bovinos, peixes, suínos, entre outros) e hoje em dia podem ser encontrados sob diversas formas, como colágeno em cápsulas, colágeno em pó, líquido e também como ingrediente de outros produtos, como chás (chá com colágeno), sucos e pudins.

Modo de usar?

Com apenas 10g de colágeno por dia, obtém-se o fornecimento ideal desse aminoácido tão importante. Dilua uma colher de sopa do Colágeno Hidrolisado em 200 ml a 250 ml de suco ou outro líquido de sua preferência e tomar 30 a 60 minutos antes do jantar.

Onde encontro o Colágeno?

O colágeno é reconhecido como um ingrediente alimentício pelo Ministério da Saúde e pelo FDA (órgão que regulamenta alimentos e bebidas nos EUA) e atualmente já é possível observar no mercado alguns alimentos enriquecidos com essa proteína.  O colágeno é facilmente encontrado em lojas de produtos naturais, orgânicos ou farmácias.

Você pode usar tanto o colágeno em cápsulas quanto em pó. É encontrado em pequenas quantidades nos alimentos que contém proteína como a carne e leite e nas gelatinas.

Por que tomar suplemento de colágeno?

Vale lembrar que apesar de ser naturalmente produzido pelo nosso organismo, por volta dos 25 anos, o colágeno tem sua síntese diminuída, e é ai que a sua deficiência passa a ser notada, sendo necessária a suplementação.

Como o colágeno é produzido?

A produção do colágeno depende, além dos aminoácidos citados acima, de uma série de minerais e vitaminas, como a vitamina C, E, manganês, zinco, cobre, selênio, silício e cromo.

O colágeno é a mesma coisa que gelatina?

Não. A gelatina tem colágeno mas em quantidade bem menor do que o recomendado.

O colágeno engorda?

Não, o colágeno não engorda. Ele é uma proteína, e tem calorias, mas ele sozinho não vai engordar não.